Jetzt wird’s gemütlich drinnen! Zum Grillen und draußen beisammen sitzen ist es abends eindeutig zu frisch, also gehen wir langsam aber sicher zu den herbstlicheren Aktivitäten über. Dazu gehören beispielsweise Spieleabende mit Freunden. Was spießig klingt, ist jedes Mal total witzig und macht riesen Spaß. Doch es bleibt die ewige Frage: Was zum Essen auftischen? Als Gastgeber mag man nicht ewig in der Küche stehen, Pizza wird auf Dauer langweilig und „nur“ Knabbersachen sind auch nicht das Gelbe vom Ei. Also habe ich ein leckeres Rezept kreiert, das sich für ausgelassene Runden und lange Abende prima eignet: Einen Auflauf mit Chio Tortillas, die mit Hackfleisch, Paprika und Käse überbacken werden!

So langsam neigt sich der Sommer seinem Ende zu und die letzten schönen Tage wollen sinnvoll genutzt werden – Zeit zum Grillen also! Trefft euch mit Freunden, schmeißt den Rost an und trinkt eine kühle Limo dazu. Natürlich darf neben Würstchen, Steaks und Spießchen auch ein leckerer Salat nicht fehlen. Die Klassiker sind dabei selbstverständlich Kartoffel- und Nudelsalat, aber sind wir ehrlich: Etwas Abwechslung tut gut. Deswegen zaubere ich momentan am liebsten einen knackigen Gnocchi Salat – der kommt bei Groß und Klein stets super an. Als Topping macht sich eine klassische Caprese prima, die dank eines praktischen gadgets ruck zuck geschnitten ist: Der tescoma Tomaten-/Mozzarellaschneider HANDY zaubert im Nu gleichmäßige Scheiben. Jetzt aber genug der langen Rede – hier findet ihr mein selbst kreiertes Rezept!